麻酱酥糖麻酱酥( 二 ) _菜谱

王三酥饼的做法
步骤/模式1
开始面团，加入面粉，少许盐和酵母粉。

文章插图
步骤/模式2
活而光滑的面团待用，放在25度以上的地方醒发发酵！！！将面团用保鲜膜包好，室温发酵40分钟，自己观察！发酵成面团，切成蜂窝状。！
步骤/模式3
开始做蛋糕(加入面团)，在面粉中加入少许盐和十三种香料(或其他调料) 。
步骤/模式4
将热油倒入油酥面团中，搅拌均匀！(热油一定要预估你能搅拌均匀的面团量。)
步骤/模式5
如图快速搅拌蛋糕，就OK了。
步骤/模式6
将醒发好的面团分成小块(根据自己喜欢的大小，不要太大！)
步骤/模式7
用擀面杖做成这样，抹上酥油和一点葱花。
步骤/模式8
把材料收好，卷成油卷，两头对折。
步骤/模式9
就是卷好的烧饼面团！
步骤/模式10
把面团卷起来，醒10分钟左右。如图用擀面杖擀一下就可以了。
步骤/模式11
刷上少许油或温水，撒上芝麻，放入烤盘。
步骤/模式12
把烤箱温度调到更高温度，大概4-5分钟。观察你自己烤箱的温度。每个烤箱温度不一样，成熟时间不确定！
步骤/模式13
煮熟了，从烤箱里拿出来。
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麻酱酥糖 麻酱酥( 二 )

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