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古人招待客人必须先上茶,后上饮料 。朱彧在《萍洲可谈》中说:“今世俗,客至则啜茶,去则啜汤 。”家中来客,先要敬茶,送客时,需再端上饮料 。
客人来了,敬茶的风俗习惯一直延续至今 。小时候,家里来客人了,一定要沏茶,然后给客人上茶 。不过,客人走了,上饮料的习惯则没有留下来 。
宋朝有专门防暑降温的机构——冰井务 。
宋朝上至皇帝下至黎民百姓,都很会生活 。都会享受高质量的生活 。为了防暑降温,宋太祖建隆二年 (961)设置了冰井务,掌藏冰,设监官一人,以内侍充任 。隶皇城司 。《梦华录》中,赵盼儿买不到冰,走了皇城司的后门,才有了冰 。
因为宋朝人在冬天储存了许多冰,所以夏天来了,就可以用冰防暑降温了 。也能喝上冰冰凉凉的饮料 。
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