甜味剂的危害甜味剂( 二 ) _蔗糖

甘草甜素比蔗糖甜200倍，但与蔗糖不同。吃后感觉甜需要一点时间，持续时间长，有一种特别的味道。甘草甜素没有香味，但可以增强香味。甘草自古以来就被用作调味品和草药。正常使用对人体无害，不含药物。
"目前是国内更好最安全的甜味剂。
埃德温甜味剂是日本公司开发的新型高倍甜味剂纽甜的衍生物。2014年，美国和欧盟相继批准使用， 2017年，在中国广泛使用。埃德温比蔗糖甜20000倍左右，是目前最甜的甜味剂。味道很淡很苦，而且很安全，可以抗龋齿。
【甜味剂的危害甜味剂】甜味剂的甜度等级
主要常用甜味剂相对甜度对照表(蔗糖=1)木糖醇1三氯蔗糖650山梨醇0.6糖精钠300甜味剂(阿斯巴甜)160-220甜蜜素30甜菊苷150-300莱鲍迪甙A 450安赛蜜(AK糖)150-200甘草甜素50-100
甜味剂是谁发明的？
甜味剂是康斯坦丁·法勒伯格发明的。最早的甜味剂是糖精。糖精的起源归功于一位名叫康斯坦丁·法勒伯格的科学家，他一直在研究煤焦油的提取物。有一天他回到家，惊讶地发现今晚的晚餐很甜。环顾四周，他终于找到了甜蜜的源泉——他实验室里的铅笔。在赶到实验室检查了所有器具后，他发现甜味来自一种叫做苯甲酰磺酰亚胺的化学物质。
这个偶然的发现让法勒伯格发明了糖精，这就是后来的甜味剂。
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甜味剂的危害 甜味剂( 二 )

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