蛋白饲料原料有哪些 蛋白饲料( 二 )


四、什么是蛋白饲料?
蛋白质饲料是指粗蛋白含量大于16%的饲料 。多种蛋白质饲料可以满足育肥牛的需要 。育肥牛配合饲料中常用的蛋白饲料有饼粕、棉籽饼粕、棉籽饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、葵花饼粕、花生饼粕、亚麻籽饼粕、豆饼粕等 。豆科种子、蚕豆、豌豆和大豆;牧场的苜蓿草等 。
蛋白质是生命的物质基础,是体细胞和组织的主要物质,也是牛肉的基本材料之一 。育肥牛日粮中蛋白质饲料的缺乏(或不足)会降低牛的增重和饲料利用效率,日粮中蛋白质饲料比例过高会增加饲料成本,因此必须根据育肥牛对蛋白质的要求配制日粮 。常用蛋白饲料的营养成分见表3 。更详细的内容请参考《肉牛高效育肥饲养管理技术》(中国农业出版社,2003年1月) 。
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