正月初七“人日节”，老讲究做3事、吃3食、忌3样，诸事顺心顺意在传说中女娲创造苍生

在传说中女娲创造苍生，从大年初一到初六依次顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马。古代相传农历正月初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日。在第七天造出人来，因此，正月初七为人的生日，所以今天称“人日节” 。老讲究这天要做3事、吃3食、忌3样，新的一年会诸事顺心顺意，日11111111子越过越好。

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正月初七做3事
1、戴人胜
所谓“戴人胜” ，就是一种头饰，又叫彩胜，华胜，这个人日节习俗从汉朝开始，魏晋后开始重视。从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上，庆祝“人日节” 。这和今天人们过生日戴的生日帽有异曲同工之妙，祝福人们岁岁平安。

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2、送火神
火神是民间俗神信仰中的神祇之一，汉族民间信仰和传说中最著名的火神为祝融。俗话说水火无情，所以在民间，有的地方在正月初七这天有“送火神”的习俗。在傍晚时分，用作物秸秆绑在棍棒上制作成简易的火把，在家门口点燃，送到村外，寓意送走火神，新的一年里家里不会发生火灾，平平安安。需要注意天干物燥，小心火烛！

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3、捞鱼生
捞鱼生也被称为“捞生”、“鱼生” ，这种习俗在南方一些地区流行。在大年初七人日这一天，全家人聚在一起，进行捞鱼生的仪式。就是把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，全家人围着桌子站起来，用筷子将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！” ，寓意新的一年里吉祥如意，好运连连到，四季发大财。
正月初七吃3食

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1、吃面
我们过生日讲究吃长寿面，那么，在正月初七的“人日节” ，民间也有吃面的习俗。这天吃面，不仅寓意人们健康长寿，也在提醒大家年过完了，玩乐的心该收回来啦，该干嘛干嘛。因此，今天吃的面，又叫“拉魂面” ，提醒人们假期结束了。
2、吃七宝羹
所谓的七宝羹就是用七种菜做成的羹。各地根据当地现有的七中蔬菜，分别代表有不同的美好寓意。比如芹菜和葱代表聪明，蒜代表精于算计，芥菜令人长寿，鱼代表年年有余等等。搭配在一起，在正月初七这天食用七宝羹，寓意新的一年里百病不侵，身体健康。

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3、摊煎饼
在正月初七人日这天，民间有老讲究在院子摊煎饼“熏天” 。为什么老讲究要在院子里摊煎饼呢？这是因为在院子里摊煎饼的时候，烟熏火燎的热气腾腾，会冒得越高， “熏天”越成功，把不好的晦气熏跑，寓意新的一年生活热火朝天、步步高升，日子红红火火，圆圆满满。
正月初七忌3样

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1、忌出远门
常言道：“七不出门，八不回家”！意思是说每农历月逢七的日子不宜出门，逢八的日子不归家。在民间“七”谐音“齐” ， “八”为“爬” 。 “齐”出门”暗示丧葬” ， “爬”回家，暗示在外不利，故在民间有的地方有此禁忌习俗。何况今天在人类的生日这吉祥的日子里，应在家团聚，老讲究不宜远行。