食用毒蕈后一般10~30分钟后发病 , 出现恶心、呕吐、剧烈腹泻和腹痛等症状 , 可伴多汗、流口水、流泪、脉搏细弱等表现 , 可有黄疸、贫血、出血倾向等体征 , 少数患者发生谵妄、呼吸抑制 , 甚至昏迷、休克、死亡 。
急救方法如下:
1.立即拨打急救电话 , 并保留毒蕈样品供专业人员救治参考 。
2.及时排除尚未吸收的毒蕈 。可用温开水或浓茶催吐 。有条件时口服药用炭(活性炭)以吸附毒素 , 或用1∶2000高锰酸钾溶液或0.5%鞣酸溶液、浓茶洗胃 。
3.速将患者送至医院进一步救治 。
4.防止毒蕈中毒 , 重在预防 。主要是加强宣传教育 , 教群众识别毒蕈 , 避免采食 。部分毒蕈与可食蕈极相似 , 故无充分把握应以不随便采食野蕈为宜 。
发芽马铃薯中毒的急救
收获未成熟马铃薯或贮存时接触阳光 , 均可引起马铃薯表皮发紫或发芽 。其中的龙葵素含量很高 , 为人体毒性物质 , 尤以芽穿孔、皮溃烂处为多 。
食入未成熟或发芽的马铃薯后数十分钟至几小时内即可发病 。咽喉部瘙痒、有烧灼感、呕吐、腹痛、腹泻 。严重时头痛、头晕、烦躁不安、言语不清、意识障碍、抽搐、呼吸困难 , 甚至呼吸停止 。
急救方法如下:
1.出现中毒表现应立即催吐 , 用手指、筷子等**舌根和咽后壁引起呕吐 。饮一些温开水后可反复催吐 , 直至呕吐物为清水 。然后服用泻药 , 如硫酸镁15~20毫升 , 以减少毒素吸收 。
2.出现剧烈吐泻时多饮淡盐水、牛奶或含盐饮料 , 以补充水分 , 纠正脱水 。
3.重症中毒者应急送医院 。
变质蔬菜中毒的急救
含硝酸盐及**酸盐的某些蔬菜 , 如菠菜、小白菜、甜菜、野荠菜是人们生活中最常食用的绿叶菜 。人食入上述变质蔬菜中的硝酸盐 , 可在肠内还原为有毒的**酸盐 。摄入的**酸盐一旦超过0.35克 , 将导致不同程度的中毒 。
主要症状表现为口唇、指趾端紫绀 。病人可有头晕、头痛、精神萎靡、嗜睡、反应迟钝、昏迷、抽搐等症状 , 严重者可丧失意识 。病人四肢湿冷 , 心跳加快;严重时心率转慢 , 心律不齐 , 或发生肺水肿;缺氧过久、程度较重时易引起呼吸衰竭 , 可危及病人生命 。部分中毒者也会有呕吐、腹泻、胀气、腹痛等消化道症状 。
急救方法如下:
1.中毒后应及时催吐 , 口服硫酸镁导泻 , 尽量排泄毒物 。
2.置中毒者于通风良好处 , 卧床休息 , 注意保暖 , 鼓励中毒者多饮水 。有紫绀和呼吸困难者应予以吸氧 。
3.中毒严重者应及时送医院救治 。
误饮洗涤剂的急救
洗涤剂如果保管不善与食物混放 , 常会因为误食而发生中毒 。中毒后可以如下方法急救:
1.误食洗衣粉后应尽快予以催吐 , 在催吐后可内服牛奶、鸡蛋清、豆浆、稠米汤 , 并立即将患者送医院救治 。
2.误饮洗涤剂后应立即内服约200毫升牛奶或酸奶、果汁等 , 同时可内服少量的食油 , 缓解对黏膜的** , 并将患者送医院急救 。一般说来 , 严禁催吐和洗胃 。
3.误食洗厕剂时应马上口服牛奶、豆浆、蛋清和花生油等 , 并尽快将患者送医院急救处理 , 切忌催吐、洗胃及灌肠 。
慎防青蛙肉中毒
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