保定种植的春不老是专供腌渍的一种叶菜,与疙瘩同属芥菜类,但肉质根小,叶柄长而圆,腌渍后,无论存放多久仍保持绿、嫩、脆的本色,别有风味,既不生筋长柴,又无苦涩味道,为冬春季不可多得腌菜 。
保定其他特产:
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2.保定老驴头
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4.白洋淀鸭蛋
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6.满城草莓
7.满城大柿子
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10.满城雪桃
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【余宗宝,河北唐县有什么特产】
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