上海特产有哪些上海特产( 二 ) _上海

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4.城隍庙五香豆，上海特产，是传统小吃。它的产地是中国城隍庙，用料考究，烹饪得当。所用原料特别选自浙江省余姚县出产的蚕豆。不尝老城隍庙的五香豆，就不在上海。这是所有来城隍庙的中外游客的一致评价。城隍庙五香豆皮薄而蓬松，盐霜均匀。有嚼劲又软，好吃又甜，非常独特。
5.条纹饼，上海、江浙沪的特产，是一种传统的特色饼。它是一个长方形的蛋糕，用糯米粉做的细沙芯。因为里面是豆沙馅，所以又叫细沙头条饼。面包是上海人喜爱的小吃。在各种糕点中，糯、甜、香的条形糕点最能代表上海糕点的特点。
上海有什么特产？
上海特色小吃:
北京的腐乳。北京乳福是上海汉族的传统菜肴，也是上海的特色菜之一，以火腿为主料。它历史悠久，非常有名。是乳腐中的佳品，是中国著名的优质乳腐之一。北京的奶腐有三种:红奶腐、白奶腐、色奶腐，都深受人们的喜爱。色泽诱人，还富含人体必需的氨基酸。
小笼蒸馒头。这是上海郊区南翔镇的传统景点。因其外形小巧，表皮半透明，用特制的竹笼蒸熟，故称“小笼包” 。
3.高桥松饼。它由小麦粉、熟猪油、豆酱和白糖制成，是一种非常传统的中国小吃。虽然是豆沙，但是甜而不腻，入口即化。
4.干野生河虾。这个古镇仍然盛产水产品。虾皮很好吃。可以当零食，也可以当配菜。
5.崇明大闸蟹。原名中华绒螯蟹，崇明人叫它“老大闸蟹”，因为它的两个大爪子上有毛。崇明蟹的蟹苗主要由亲蟹繁殖，出生在崇明岛长江口水域，肉质特别鲜嫩，这是崇明蟹相对于方胜蟹和清水蟹的天然优势。
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