驴打滚|大年初六别忘“送穷鬼”,吃3样,做4事,忌1事,送穷迎福财运旺( 二 )



④走好运
“三六九 , 朝外走”这是民间流行的一个习俗 , 人们喜欢在初六这一天走出家门 , 到户外去走一走 。 而人们在行走的时候 , 还会故意把路线走成一个圆形的 , 意为“走好运” 。 初六一般在立春前后 , 此时已有微微的春意 , 温和的春风 , 清新的空气 , 令人精神又舒爽 。

吃3样
吃驴打滚
大年初六为“马日” , 所以民间流行着在这一天吃驴打滚的习俗 。 驴打滚是民间的一种传统小吃 , 以糯米粉为主要原料 , 蒸熟以后擀成薄片 , 薄薄地涂抹上一层豆沙馅或红糖 , 然后卷起来 , 切成小段后 , 扑上一些炒熟的黄豆面 , 吃起来香甜软糯 , 很多人都喜欢 。
在制作驴打滚的时候 , 有一个往上卷的步骤 , 人们以此来象征驴不断打着滚往上挣 , 寓意新的一年里可以财源滚滚 。

吃油糕
在我国北方的一些地区 , 正月初六要吃油糕 , 油糕是民间的一种传统小吃 , 面粉以烫面的形式和成团 , 然后包入糖馅 , 在油锅中炸至色泽金黄 , 口感酥脆后出锅 。 油糕的形状与金元宝很像 , 制作的时候 , 会在油锅中不断翻滚 , 所以油糕象征了财源滚滚 。 另外油糕也有着“步步高”的寓意 。 初六之后 , 上班的人 , 求学的人都要开始离开家 , 人们会多炸一些给外出的人带上 , 路上可以解饿 , 也是先让家人把年味和祝福带着身边 。

吃吉祥果
大年初六是“送穷”的日子 , 非常值得庆祝 。 民间要在家中摆上一些吉祥福气的水果坚果来增添喜庆 。 比如橘子象征着“大吉大利” , 菠萝象征着“财源广进” , 有的人还会摆上两个柚子 。 初六之后 , 求学的孩子们也要陆续离开家门 , 而柚子象征着“佑子” , 人们希望孩子出门在外可以平平安安的 。 另外橙子也是很多人都喜欢的 , 不仅香甜多汁 , 而且橙子象征着“心想事成(橙)” , 人们希望新的一年里可以顺顺利利的 。
除了水果以外 , 人们还喜欢吃一些坚果 , 比如腰果 , 代表着腰包鼓鼓的 , 核桃象征着合合美美 , 瓜子寓意着多子多福 。

忌1事
忌吵架拌嘴
虽然从初五开始 , 便打破了过年期间的禁忌 , 但是人们依然遵循着大年初六不吵架拌嘴的习俗 。 初六是个吉祥顺利的日子 , 无论是商户开张还是外出工作 , 人们都希望可以平安顺利发大财 。 民间有着“和气生财”的说法 , 无论是对待家人还是外人 , 都要和善 , 才能带来好的运气 。


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