当饺子煮到浮出水面，看到饺子圆鼓鼓的，而且饺子皮发亮就证明饺子已煮熟 。饺子分为新鲜饺子和速冻饺子两大种，两种不同的饺子煮的时间不同 。煮新鲜饺子通常要煮8分钟左右 。煮速冻饺子通常需要煮15分钟左右才能熟 。
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