咖啡豆种类咖啡豆子( 二 ) _咖啡

建议半个月订货一次，尽量不要囤货。
三
起源差异

文章插图
只要记住咖啡豆的起源。
巴西:口感饱满，让人联想到巧克力、干果、榛子或杏仁。原则上，巴西咖啡是不酸的，余味悠长而甜美。
哥伦比亚:风味均衡，像果汁一样，口感浓厚，带有桃李和红色浆果的调性，如黑樱桃和黑莓。洪都拉斯:华丽的水果调性，像果汁一样的咖啡萨尔瓦多:浓郁、醇厚、香甜危地马拉:柔和，带有奶油、巧克力和水果的味道肯尼亚:果酸强烈，常带有百香果和柑橘的味道。肯尼亚咖啡风味活泼，酸度高，适合做巧克力蛋糕和点心。埃塞俄比亚:咖啡的故乡，巧克力般的口感，充满花香和水果调性。印尼:口感饱满，酸度低，甜度高。联想到湿土、皮革、烟草的味道，原产地不重要，选适合自己的味道就好。
四
咖啡豆的种类
选择好的咖啡首先要看咖啡豆的品种。目前世界上主要有两种咖啡:阿拉比卡和罗布斯塔。虽然每个主要产地种植的咖啡种类不同，但都是一样的。你总能从不同的产地找到你喜欢的同一种咖啡。
阿拉比卡:咖啡味道更好。罗布斯塔:抗病虫害能力强，产量高，但风味差，苦味强。它主要用于商业混合豆和速溶咖啡。这里只要记住一点，看看咖啡包装背面的成分标签是不是100%阿拉比卡咖啡豆。
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四、如何挑选咖啡豆
以上是边肖对咖啡豆(咖啡豆的种类)及相关问题的回答。希望咖啡豆的问题(咖啡豆的种类)对你有用！

咖啡豆种类 咖啡豆子( 二 )

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