1.开始采收前的管理
此期地温低、根系弱 , 应大促小控 。即轻浇水 , 早追肥;勤中耕 , 小蹲苗;缓苗水轻浇 , 可结合追少许粪水 , 浇后及时中耕 , 增温保墒 , 促进发根 , 蹲苗不宜过长 , 约10天左右 , 可小浇小蹲 , 调节根秧关系 。蹲苗结束后 , 及时浇水、追肥 , 提高早期产量 , 追肥以氮肥为主 , 并配合施些磷钾肥 , 促秧棵健壮 , 防止落花 , 及时摘除第一花下方主茎上的侧枝 。
2.始收期至盛果期的管理
这一阶段气温逐渐升高 , 降雨量逐渐增多 , 病虫害陆续发生 , 是决定产量高低的关键时期 。为防止早衰 , 应提前采收门椒 , 及时浇水 , 经常保持土壤湿度 , 促秧攻果 , 争取在高温季节封垄 。进入盛果期 , 封垄前应培土保根 , 并结合培土进行追肥 。
3.高温季节及其以后的管理
高温雨季易诱发病毒病 , 落花落果严重 , 有时大量落叶 。因此 , 高温干旱年份必须灌在旱期头 , 而不能灌在旱期尾 , 始终保持土壤湿润 , 抑制病毒病的发生与发展 。雨后施少量化肥保秧 , 还要及时灌溉 , 防止雨季后干旱而形成病毒病高峰 。高温季节应在早晚灌溉 。盛花期喷800~1000倍矮壮素3~4次 , 有较好的保花增产效果 。
4.缩果后期的管理
高温雨季过后 , 气温转凉 , 青椒植株恢复正常生长 , 必须加强管理 , 促进第二次结果盛期的形成 , 增加后期产量 , 应及时浇水 , 并结合浇水追施速效性肥料 , 补充土壤营养之不足 。
采收
一般花谢后2~3周 , 果实充分膨大、色泽青绿时就可采收 , 也可在果实变黄或红色成熟时再采摘 。注意尽量分多次采摘 , 连果柄一起摘下 , 留较多果实在植株上 , 可提高产量 。
注意要点
文章插图
1.春辣椒的苗龄在110天左右 , 有的可达到150天以上 , 在北方地区 , 通常在4月中旬、5月下旬才能定植 。辣椒本身高产稳定 , 但是一些地方出现减产现象是因为品种退化 。抗病力较差 , 病害严重造成 , 种植地块要选择在近几年没有种植茄果蔬菜和黄瓜、黄烟的春白地 。刚刚收过越冬菠菜的地块也不好 。定植前7天左右 , 每亩地施用土杂肥5000公斤 , 过磷酸钙75公斤 , 碳酸氢氨30公斤作基肥 , 按照70厘米行距开沟 , 整平、起垄、覆膜等待定植 。定植可按30公分株距 , 两个相临行错开放苗 , 每穴栽一棵 。每667平方米2500-3000穴 。
2.定植后到出果期是辣椒田间管理的前期 , 管理上要促根、促秧、促发棵 。次间要注意浇水和中耕 , 在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤 , 并结合中耕培土高10~13公分 , 以保护根系防止倒伏 。进入盛果期后管理的重点是壮秧促果 。要及时摘除门椒 , 防止果实坠落引起长势下衰 。结合浇水施肥 , 每667平方米追施磷肥20公斤 , 尿素5公斤 , 并再次对根部培土 。注意排水防涝 。要结合喷施叶面肥和激素 , 以补充养分和预防病毒 。
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