古风香水的名字,古代香水叫什么( 二 )


6、茉莉--是在香水业中地位仅次于玫瑰的重要植物,在现代香水中占了80%的比例 。它也有不同的品种,西班牙茉莉也叫皇家茉莉,是16世纪以来欧洲最常用的品种 。一英亩(1亩约等于0.405公顷)土地的茉莉可以产出500磅(1磅约等于0.453公斤)的茉莉花,但是绝对产量还是很低的(大约0.1%),所以茉莉也是最昂贵的香水原料之一 。
7、劳丹脂--劳丹脂也叫半日花脂,是一种散发着甜味的香料微滴,来源于中东一种岩啬薇属属的植物叶子 。在香水业中地位重要,它的香味和龙涎香很相似(通常被称为琥珀),而且其香味持久,很有价值 。在现代香水中可以占到33%的比例 。
8、熏衣草--是从希腊和罗马时代以来主要的香水原料之一 。法国曾有一段时期每年出产5000吨熏衣草 。在英国,现在只有东部的诺福克郡出产这种香水原料,1公顷熏衣草大约可以出产15磅香油 。
9、柠檬香油--柠檬油不仅用在香水里面,也用在调味品里面,约1000个柠檬可以提炼出1磅柠檬油 。油是从果皮里面压榨出来的,它被用在很多品质优良的香水里,多数是为了使香水的前调更具有清新感 。
10、幽谷百合--早期的百合花香只有把花朵和蜜油调和在一起才能得到,现在也只能通过提纯而得到凝结物,却不能制成精华油 。于是人们用上了化合物,并获得了有史以来最雅致的百合花香味 。它被命名为铃兰(这名字往往代替了幽谷百合的称呼) 。在大约14%的现代优质香水中,我们能够找到它的影子 。
11、没药--从没药树上收集的胶状物质,产于阿拉伯、索马里和埃塞俄比亚等地,
很早以前它的重要地位就不只体现在香水上,它还有药用和防腐的功效 。其香味颇似凤仙花,而且留香持久 。在现代的香水中用到它的比例大约是7% 。
12、奈若利橙花油--是从苦柑橘树的花朵中以蒸馏的方式提取的,苦柑橘树在12世纪的时候由阿拉伯人引入欧洲 。奈若利这个名字来源于一位16世纪的意大利王子 。
他的王妃在沐浴的时候用它,还让自己的手套也散发出它的气息 。其香味混合了辛香和甜蜜的花香 。它在大约12%的现代香水中出现 。
13、橡树苔--从橡树、云杉和其它生长在欧洲和北非山区的树木上面可以采取这种苔藓 。长期储藏会增加其香味,香味有泥土、木材和麝香的混合气息,且持久性好 。在当今的香料中,占了三分之一的比例 。同样类型的还有树藓 。
14、香鸢尾花油--像牛油一样颜色的香油,散发着紫罗兰般的香味,是将储藏了两年的鸯尾花的根茎经过提炼而成的 。其独特之处是可以使别的香味得到特别的强化 。在不少一流的香水中都能找到它 。
15、广藿香--来自远东的薄荷味香料,是植物香料中味最强烈的一种,在蒸馏之前,原料要先经过干燥和发酵过程 。因为香味非常浓烈,所以香料每次的用量要有严格控制 。香油中独特的辛香和松香会随时间推移而变得更加明显,这是已知植物香料中持久性最好的 。它第一次引起欧洲人的注意是在19世纪,那时印度商人带来的披巾上散发出这种香味,并很快成为时髦的香型 。现在有三分之一的高级香水会用到
它 。
16、玫瑰--从很久很久以前开始,它就是香水业中最重要的植物 。希腊女诗人莎孚把它称为“花后” 。最早的品种是洋蔷薇,或者叫画师玫瑰,也就是通常所说的五月玫瑰,是原产于法国的香水专用玫瑰,不过现在人们培育出了更多的品种 。比如保加利亚的喀山拉克地区就产出大量的大马士革玫瑰 。还有一些品种在埃及、摩洛哥和其它地方被培育出来 。现在已经可以明确的有17种不同的玫瑰香味 。提炼1磅的玫瑰香油或玫瑰香精需要1000磅的玫瑰花,纯香精的比例更是少而又少,只有0.03%而已 。至少有75%的优质香水用得到玫瑰香油 。