5.糯米蒸好后打开盖子晾5分钟，放入白糖，用擀面杖捣碎搅拌均匀(我在擀面杖上放了保鲜袋，不想糯米粘在擀面杖上，哈哈)，把糯米搅拌均匀，不要打碎特殊的碎糖 。
6.将一部分糯米平放在箱底，用抹刀抹平 。
7.均匀叠一层蒸熟的红枣，把切好的红枣扣好 。
8.放一层红枣后，放一层糯米抹平，然后均匀码一层红枣，和上一步一样 。
9.第二层红枣铺好后，盖上最后一层糯米，抹平 。最后，撒上蔓越莓干，或者其他坚果和葡萄干，随意搅拌 。盖上保鲜膜用手按压，然后盖上盒子，放入冰箱冷藏 。
10.冷藏4小时以上，然后脱模切片 。看侧面 。
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