3.将田鸡与湿生粉混合，炒锅加油，将田鸡煎熟，即可食用 。
把青蛙放进汤里，煮大约一分钟 。
5.炒锅加油，将黄瓜炒至五六成熟，盛出 。
6.爆香红辣椒丝、蒜末和洋葱末，加入黄瓜，用酒、盐和糖翻炒 。
7.加入田鸡、蚝油和汤，不要炒，盖上炒锅，烤半分钟 。
8.开盖翻炒半分钟，加入少许盐和油 。
1.把黄瓜的顶端切掉，然后在切口上磨几下，直到洗掉，这样黄瓜就不会苦了 。
2.黄瓜不要炒到全熟，七八分熟就甜了 。
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