医护人员|这条街的小吃店好样的！连续十几天，他们抢着为医护和志愿者送爱心餐消防|担架|王立军|沈阳晚报|男

大河报·豫视频采访人员宁田甜
炒鸡、热干面、炸串、大锅菜、冰糖甘蔗梨水，这条街的小吃店纷纷说：“让大白挑着吃。”
1月5日至今，郑州共进行了多轮全员核酸检测。省内各地医护人员逆行而上，支援郑州。
寒冷天气里，一个个“大白”和志愿者“小红”坚守在一线，舍小家，为大家着想。他们，太值得大家尊敬。
然而，就在他们冲锋在前守护全市居民健康的时候，很多市民也在默默地给予他们关心和温暖。
这不，在前段时间的数轮核酸检测当中，郑州市惠济区北大学城附近英才街沿线的多家商户，纷纷争着抢着，不约而同，自发地为他们送去热乎乎的饭菜和热汤热饮。
而这一送，就是连续十多天的坚持。
○送大锅菜和热饮的张庆：做核酸时感觉很冷，就想让他们吃口热饭
白管管，做酸酸。
2022年的一轮疫情，至今，还未结束。
1月5日一大早，大雪刚过。郑州紧急发布3号通告：全市开展全员核酸检测。包括惠济区在内的市内9区，检测时间10:00-20:00。
第一轮全员核酸，张庆也参加了。
“刚下过大雪，做核酸时感觉很冷。更何况，那些一直坚守在现场的医护人员和志愿者。”张庆说，他回去，便开始盘算着，怎样才能让这些为大家服务的人们吃上一口热饭。
张庆在郑州市惠济区滨河路与文化路交叉口附近开了一个大铜锅涮羊肉店。在他门店一楼门口，约十几平方米的地方，他还专门支了口大锅，专卖焖子、大锅菜和馒头。
他说，这些都是现成的，热乎乎的饭菜。他们门店旁边刚好还有个水果店，他便让员工买来甘蔗和梨，煮成水，一起给离他们门店最近的3个核酸检测点的医护人员和志愿者送去。
“这些水，既能解渴，又能暖手。”张庆说。
这么多轮的核酸检测，张庆和他的员工们一起，一直在做着他认为力所能及的事情。
直到1月18日，惠济区的核酸检测已暂停两天。而他，又将30多份爱心餐送给了那些为特殊人群上门做检测的一线医护人员。
张庆这样的爱心行动，不止这一次。
早在2019年郑州疫情时，他在国基路还开有一个饭店。当时也是暂停堂食。
暂停营业的他便琢磨着，能为郑州抗疫做些什么？
那年，他每天都和员工一起，凌晨四点多起来，为一线医护人员熬八宝粥。每天200多份，一直坚持了2个多月。
那次之后，令张庆感到惊喜和意外的是，去他们店吃饭的人更多了，生意更好了。
张庆感慨道，“做事之前，得先学会做人。”
而同样的经历，还有一次。
2021年12月下旬，门店刚开业时，他邀请了100名环卫工免费就餐。
事后，本觉得没啥的他，却赢得环卫工前来充卡，付费就餐。
今年41岁的张庆，做生意15年了。
这几年，经常到外地学习求经的他感触最深的是“种子理论” ，那就是，“要做个好人。”
这几年，他一直在围绕着这个理念在经营。
他经常告诉他的员工们，“要用心对待所有人。”
张庆的涮羊肉店，现在，每卖出一锅，就会给省残联捐出1元。
“这样做，感觉很踏实，很有价值感。”张庆说。

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1月11日，英才街商户为抗疫工作者送去润肺止咳的糖梨水。赵阳摄

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张庆说，好喝又暖和的甘蔗梨水，一熬就是一大桶
○送炒鸡的王莎莎：路过检测点时心疼医护
1月18日傍晚6点多，大河报采访人员与董伟杰联系时，接电话的是他爱人王莎莎。