“2014年咖啡采收已接近尾声 ， 但全省咖啡产量还不足6万吨 。普洱咖啡产量也在2013年基础上至少下降了30% 。”尽管收购价飙升 ， 但咖啡产量的大幅下降给中国咖啡种植业蒙上了一层阴影 。
到2014年以来 ， 雀巢、星巴克、咖蜜儿加大在云南开辟原料产地的力度 ， 云南小粒咖啡也销往欧洲及美国、日本、韩国等二十多个国家和地区 ， 但总体上云南咖啡产业仍停留在起步阶段 ， 产业“突围”不容乐观 。
当前中国咖啡深加工业中缺乏大型综合龙头企业 ， 本土咖啡品牌更屈指可数 ， 在国内外市场占有率和市场评价方面没有起到引领作用 。
据网络调查发现：47%网友喜喝速溶咖啡 ， 而 72%最看重咖啡口味 。中国人喝咖啡的习惯大概从上世纪90年代以后开始 ， 如今很多都市人已经对咖啡产生了依赖 。虽然我国的咖啡年消费量仅为20万吨 ， 但人均消费量却以30%的速度递增 ， 有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国 。

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