怎样开红酒的木塞用开瓶器视频怎样开红酒( 二 ) _红酒

钥匙开启法:将钥匙以45°角插入软木塞边缘。将钥匙穿过软木塞至2.5cm处，转动瓶子，拔出钥匙和软木塞，重复上述动作，直至软木塞拔出。
回形针开瓶法:将回形针拉直，保持两端曲率不变。从软木塞和瓶口之间的缝隙往瓶子里放两个回形针，直到回形针的一端低于软木塞。轻轻旋转回形针，钩住软木塞。将回形针的另一端裹紧，将笔伸入缠绕部位，均匀提起，慢慢拔出软木塞。
选择红酒，首先要看的是酒塞。DIAM压缩合成塞、光滑完整的天然软木塞、金属塞大多是好酒。拿起酒杯，观察葡萄酒在白底上呈紫色或砖红色。把酒倒进玻璃杯里，闻一下。它闻起来会很香。喝一口后的感觉越丰富复杂，酒就越好。
红酒怎么开？打开红酒的正确方法
1.用手按压刀背，在瓶口突出处逆时针画180度。
2.然后顺时针画180度。
3.此时，瓶封被切开，可以用干布或纸巾擦拭干净。
4.然后将开瓶器的螺旋钻对准软木塞的中部，并垂直向下顺时针旋转。
5.控制好力度，不要钻穿木塞，慢慢钻，直到螺丝几乎钻入木塞。
6.然后把支架最上面的按钮固定在瓶口上，最下面的按钮固定在瓶口上。然后慢慢取出软木塞，不要直接取出，防止木屑掉落。
7.最后慢慢把软木塞完全拔出，就大功告成了。
红酒怎么开？
将红酒瓶口的锡纸撕掉，然后用开瓶器的开瓶器，用开瓶器的尖端接触软木塞的中心，使开瓶器与软木塞成45度角，将开瓶器向下压，插入半圈，然后使开瓶器与软木塞表面垂直，旋入，直到少了一个半螺纹。拔出开瓶器，直到瓶子被打开。如果还有几个瓶塞没 ***，用腿夹住瓶子，用手拔出瓶塞，就可以打开了。
打开瓶子，取出软木塞，看看软木塞是否是湿的。如果是湿的，证明这瓶酒经过了合理的保存。否则这瓶酒很有可能因储存不当而变质。你可以闻闻软木塞有没有异味，或者试着喝一下，进一步确认酒的质量。酒确认后才能正式倒。
为了让红酒在饮用时气味更醇厚，口感更柔顺，可以提前开瓶，让酒呼吸一会儿。它的作用是轻微氧化葡萄酒，与空气体接触能释放出更多的香味。一般来说，红酒的呼吸时间不要超过3小时，而多年的老酒要在饮用时才打开，以免提前开瓶，使老酒特有的香气飘散。
软木具有密度低、弹性好、弹性强、不透水、防腐败、防分解、防变质等特点。，可以保持酒的品质经年不变。通常一般品级葡萄酒的软木塞长度在3.5cm到5cm左右，而优质葡萄酒的软木塞长度在5cm以上。一般高品质的葡萄酒使用长软木塞，但长软木塞葡萄酒并不能保证是高品质的葡萄酒。
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