红豆沙为什么会酸,饺子馅为什么会酸 _生活百科

饺子馅为什么会酸

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如果是变质了，那么久不能再食用了；如果只是放多了调料，变酸了，可以用以下方式调节：
可以适当加点含碱高的东西呀!可以起到酸碱中和的效果.
下面推荐一些含碱的食品,
可发根据自己的喜好把它放到饺子馅里边.
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
红豆，芝麻，花生，黑米，白米，怀山百合，莲子红枣煲粥好吗?

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对身体有好处的，尤其红豆是补血的，黑米就是补肾的，都不错哦。当然了，楼主可以分开煲粥也不错，一般么红豆莲子红枣粥，要不就黑米黑豆粥也很好的。如果要美容，那就一定要买薏仁了，那是女性美容佳品哦，我现在就一直自己做着吃呢。如果对楼主有帮助，望采纳最佳哦、
为什么红豆是酸的怎么回事~！酸了是不是坏了，是红豆汤！

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你好。
久置的红豆汤发酸可以断定已经是酸败了。因为红豆含有较多的营养素和微量元素，容易与空气中的细菌结合，导致红豆汤发酸。如果是刚煮好的新鲜红豆汤发酸，那就应该是红豆煮红豆前没有泡过水，或者就是红豆有些黏在锅底烧焦了，那种苦涩味稀释到糖水里很容易变成酸味。
红豆最好需经清水浸泡的过程，但如果忘了提前泡红豆，有个省时间的方法，是将 1 杯豆加 4 倍的水，煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟，熄火后加盖静置 1 小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤。
煲的梨子水、煲的红豆汤可不可以用塑料瓶放进冰箱

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可以当然是可以，但是冰箱的保鲜期也是有限的啊，像你的这些汤水，就算放瓶子里密封了，最多也只能放5~7天。
暂且不说这营养成分的流失，就口感而言，这样的汤水，最佳的引用时间是48小时以内。过了48小时就会发涩，冰冻冷藏只是减缓这个速度，但终究也是逃脱不了的。
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